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Salta es la ciudad /Argentina capital de la provincia del mismo nombre, una de las más importantes ciudades del noroeste y de las más bellas de Argentina. Se encuentra ubicada a unos 1200msnm en el fértil Valle de Lerma, centro de una importante región agro-ganadera, con cultivos de maíz, tabaco, cereales, caña de azúcar y soja.
Se trata de una moderna ciudad de 500.000 hab., con aeropuerto , universidades, museos y bibliotecas. Es famosa por su arquitectura colonial, y por su herencia cultural.
martes, 11 de octubre de 2011
lunes, 4 de julio de 2011
Atamisqui: Tres Historias, Un Solo Lugar
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a) La Sachaguitarras
Elpidio Herrera es el músico más popular en esta ciudad de cuatro mil habitantes. Hasta allí llegamos a conocer al creador de la sachaguitarra, que a quien León Gieco lo definió como "el Keith Richards de Atamisqui". El patio de Elpidio Herrera tiene un terraplén que sirve como escenario natural, rodeado de árboles que cuelgan cuidadosamente calabazas de todos los tamaños, aquellos con los que fabrica sus sachaguitarras (o guitarra del monte), según la traducción del quechua. Qué es este instrumento famoso? Se trata de una calabaza con cuerdas (llamada "porongo") que también con un arco se utilkiza como violín. La sachaguitarra tiene otras virtudes: es capaz de imitar el sonido de la voz humana, el grillo, la rana, el útero y otras aves. En esos sonidos Elpidio se inspira para componer. Otra version de la sachaguitarra, es el denominado como "X10". Con este modelo, Manolo, el hijo de Elpidio Herrera, muestra cómo el rock and roll suena en el monte. Elpido lo acompaña en la canción que apareció después de una visita a Alemania "Trinken, aber nicht sich betrinken". algo así como "bebida, pero no se emborrachaba, porque el partido va a continuar". La excusa del encuentro nos trae a las ShaguitarrasAtamisqueñas , un grupo creado por Elpidio que ameniza cada año el Festival que tiene lugar en su casa, donde se preparan pasteles en el horno de barro, locro cocido en ollas gigantes y parrilla en las cama elástica improvisadas . Elpidio se convierte en un buen anfitrión, antes de iniciar su concierto de Sachaguitarras, único en el mundo.
a) La Sachaguitarras
Elpidio Herrera es el músico más popular en esta ciudad de cuatro mil habitantes. Hasta allí llegamos a conocer al creador de la sachaguitarra, que a quien León Gieco lo definió como "el Keith Richards de Atamisqui". El patio de Elpidio Herrera tiene un terraplén que sirve como escenario natural, rodeado de árboles que cuelgan cuidadosamente calabazas de todos los tamaños, aquellos con los que fabrica sus sachaguitarras (o guitarra del monte), según la traducción del quechua. Qué es este instrumento famoso? Se trata de una calabaza con cuerdas (llamada "porongo") que también con un arco se utilkiza como violín. La sachaguitarra tiene otras virtudes: es capaz de imitar el sonido de la voz humana, el grillo, la rana, el útero y otras aves. En esos sonidos Elpidio se inspira para componer. Otra version de la sachaguitarra, es el denominado como "X10". Con este modelo, Manolo, el hijo de Elpidio Herrera, muestra cómo el rock and roll suena en el monte. Elpido lo acompaña en la canción que apareció después de una visita a Alemania "Trinken, aber nicht sich betrinken". algo así como "bebida, pero no se emborrachaba, porque el partido va a continuar". La excusa del encuentro nos trae a las ShaguitarrasAtamisqueñas , un grupo creado por Elpidio que ameniza cada año el Festival que tiene lugar en su casa, donde se preparan pasteles en el horno de barro, locro cocido en ollas gigantes y parrilla en las cama elástica improvisadas . Elpidio se convierte en un buen anfitrión, antes de iniciar su concierto de Sachaguitarras, único en el mundo.
martes, 21 de junio de 2011
Chaku: Esquila De Vicuñas
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Estuvimos en la esquila de vicuña!!!
Durante los días 5, 6 y 7 de noviembre compartimos el ritual del Chaku, una celebración ancestral y tradicional que se realiza en la localidad de Laguna Blanca, al norte del departamento Belén, Provincia de Catamarca.
El Chaku, consiste en el encierro, captura, esquila y posterior liberación de las vicuñas silvestres, utilizando métodos de los pueblos primitivos de la zona, y con un profundo respeto del ecosistema.
El ritual comenzó el viernes pasado con un ritual denominado "Corpachada", que consiste en depositar ofrendas a la Pachamama y, a la vez, pedirle protección y ayuda para tener una buena esquila. Durante los meses de octubre y noviembre, las vicuñas descienden desde las zonas más altas de los cerros a beber agua y pastar en las inmediaciones a la laguna.
Estuvimos en la esquila de vicuña!!!
Durante los días 5, 6 y 7 de noviembre compartimos el ritual del Chaku, una celebración ancestral y tradicional que se realiza en la localidad de Laguna Blanca, al norte del departamento Belén, Provincia de Catamarca.
El Chaku, consiste en el encierro, captura, esquila y posterior liberación de las vicuñas silvestres, utilizando métodos de los pueblos primitivos de la zona, y con un profundo respeto del ecosistema.
El ritual comenzó el viernes pasado con un ritual denominado "Corpachada", que consiste en depositar ofrendas a la Pachamama y, a la vez, pedirle protección y ayuda para tener una buena esquila. Durante los meses de octubre y noviembre, las vicuñas descienden desde las zonas más altas de los cerros a beber agua y pastar en las inmediaciones a la laguna.
Parque Nacional El Rey
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Ubicado en el Departamento de Anta, provincia de Salta, a 80 km de la capital provincial, con una superficie de 44.162 hectáreas. El Parque Nacional El Rey fue creado en el año 1948 con el fin de preservar un sector de las yungas y ambientes de transición entre éstas y el chaco serrano.
Flora: horco quebracho, cochucho, atamisque, cardones, cedro, tarco, tipa, nogal, palo barroso, alpamato, mato, chal- chal, güili. Uno de los aspectos más llamativos de la vegetación de estas selvas es la gran variedad de epifitas como la bromelia tanque, los claveles del aire, y varias especies de orquídeas.
Ubicado en el Departamento de Anta, provincia de Salta, a 80 km de la capital provincial, con una superficie de 44.162 hectáreas. El Parque Nacional El Rey fue creado en el año 1948 con el fin de preservar un sector de las yungas y ambientes de transición entre éstas y el chaco serrano.
Flora: horco quebracho, cochucho, atamisque, cardones, cedro, tarco, tipa, nogal, palo barroso, alpamato, mato, chal- chal, güili. Uno de los aspectos más llamativos de la vegetación de estas selvas es la gran variedad de epifitas como la bromelia tanque, los claveles del aire, y varias especies de orquídeas.
Ruta Del Adobe
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Pintoresco recorrido de 55 km que discurre en el oeste de la Provincia de Catamarca, y en el que aparecen viejas construcciones de adobe y madera que conforman un destacado circuito histórico cultural. El camino se presenta de norte a sur (o viceversa) desde Tinogasta hasta Fiambalá, recostado sobre la cordillera de los Andes.
Generalmente se toma como base la ciudad de Tinogasta. Alli se encuentra la antigua vivienda Casagrande, centenaria casona que perteneció al vicecónsul chileno Rodolfo Orella, y donde ahora su bisnieta instaló un complejo turístico. Anteriormente funcionó el Batallón Cazadores de los Andes. Esta construcción de adobe tiene techos de seis metros de alto, muros de entre 50 y 70 centímetros de ancho y amplias y frescas habitaciones con mobiliario del siglo XIX.
La Ruta sigue hacia el El Puesto, en donde se alza la primera de las iglesias consagrada a la Virgen del Rosario de principios del siglo XVIII. Se trata de una capilla privada, de allí su nombre: Oratorio de los Orquera. Su nave de techos con vigas de algarrobo curvado y una torre campanario de estructura circular realizada en barro preserva una impresionante imagen de la Virgen, un óleo de la Sagrada Familia e imaginería procedente de Chuquisaca.
Pintoresco recorrido de 55 km que discurre en el oeste de la Provincia de Catamarca, y en el que aparecen viejas construcciones de adobe y madera que conforman un destacado circuito histórico cultural. El camino se presenta de norte a sur (o viceversa) desde Tinogasta hasta Fiambalá, recostado sobre la cordillera de los Andes.
Generalmente se toma como base la ciudad de Tinogasta. Alli se encuentra la antigua vivienda Casagrande, centenaria casona que perteneció al vicecónsul chileno Rodolfo Orella, y donde ahora su bisnieta instaló un complejo turístico. Anteriormente funcionó el Batallón Cazadores de los Andes. Esta construcción de adobe tiene techos de seis metros de alto, muros de entre 50 y 70 centímetros de ancho y amplias y frescas habitaciones con mobiliario del siglo XIX.
La Ruta sigue hacia el El Puesto, en donde se alza la primera de las iglesias consagrada a la Virgen del Rosario de principios del siglo XVIII. Se trata de una capilla privada, de allí su nombre: Oratorio de los Orquera. Su nave de techos con vigas de algarrobo curvado y una torre campanario de estructura circular realizada en barro preserva una impresionante imagen de la Virgen, un óleo de la Sagrada Familia e imaginería procedente de Chuquisaca.
Cusi Cusi: Valle De La Luna II
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Espectacular paraje ubicado en cercanías al limite tripartito noroeste entre Argentina , Chile y Bolivia. Se dice que es el último rincón de la puna y uno de los más altos habitados, con 4800 msnm. Su nombre, en quechua significa “lugar alegre y de buena suerte”.
Los festejos en honor a la Santa Cruz y el Señor del Milagro se celebran a fines de abril, oportunidad para degustar la kalapurca, especie de guiso con carne de llama y cordero y escuchar bandas de sikuris.
Aqui funciona el Primer Centro de Enfardado de Llama. Distintos centros de acopio de fibra de llama de la puna llevan aquí sus productos donde son acondicionada, clasificada y tipificada, y luego son llevados a los centros textiles en mejores condiciones para su comercialización. Tambien es un importante productor de productos andinos como papa y quinoa.
Espectacular paraje ubicado en cercanías al limite tripartito noroeste entre Argentina , Chile y Bolivia. Se dice que es el último rincón de la puna y uno de los más altos habitados, con 4800 msnm. Su nombre, en quechua significa “lugar alegre y de buena suerte”.
Los festejos en honor a la Santa Cruz y el Señor del Milagro se celebran a fines de abril, oportunidad para degustar la kalapurca, especie de guiso con carne de llama y cordero y escuchar bandas de sikuris.
Aqui funciona el Primer Centro de Enfardado de Llama. Distintos centros de acopio de fibra de llama de la puna llevan aquí sus productos donde son acondicionada, clasificada y tipificada, y luego son llevados a los centros textiles en mejores condiciones para su comercialización. Tambien es un importante productor de productos andinos como papa y quinoa.
La Rioja: Rutas del Vino
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La Rioja se destaca por su emblemático torrontés.
Su propia ruta de vino es incipiente, aunque la actividad se desarrolla desde la misma conquista, con vides traídas por los jesuitas. Aunque existen algunas en cercanías de la capital de La Rioja, en Chilecito está el 75 % de las bodegas y más de 5000 has de vides plantadas.
Se encuentran en producción 17 bodegas, cinco de las cuales están abiertas al público, en las que se puede participar paso a paso de la elaboración del vino y hasta de la cosecha misma, observar el embotellado y aprender sobre la guarda. Y por supuesto, catar toda la variedad de vinos.
La Ruta del Vino Riojano se enlaza con otras actividades, como su arquitectura, paisajes y su riqueza cultural. La producción de dulces, quesos, nueces confitadas, y variedades de frutos en almíbar realizados en forma artesanal, completan el recorrido por los exquisitos sabores riojanos.
La Rioja se destaca por su emblemático torrontés.
Su propia ruta de vino es incipiente, aunque la actividad se desarrolla desde la misma conquista, con vides traídas por los jesuitas. Aunque existen algunas en cercanías de la capital de La Rioja, en Chilecito está el 75 % de las bodegas y más de 5000 has de vides plantadas.
Se encuentran en producción 17 bodegas, cinco de las cuales están abiertas al público, en las que se puede participar paso a paso de la elaboración del vino y hasta de la cosecha misma, observar el embotellado y aprender sobre la guarda. Y por supuesto, catar toda la variedad de vinos.
La Ruta del Vino Riojano se enlaza con otras actividades, como su arquitectura, paisajes y su riqueza cultural. La producción de dulces, quesos, nueces confitadas, y variedades de frutos en almíbar realizados en forma artesanal, completan el recorrido por los exquisitos sabores riojanos.
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